Golden Mountain Restaurant

Lunsj

• Biff med løk

  112,-

  Beef with onions (S,H)

• Stekt ris spesial

  112,-

  Fried rice (E,SD)

• Innbakt svinekjøtt med sur-søt saus

  112,-

  Deep fried pork with sweet & sour sauce (H)

• Kylling i karrisaus

  112,-

  Fried chicken in curry sauce

• Biff chopsuey

  112,-

  Beef with broccoli in oyster sauce (S,SB,H)

• Biff i karrisaus

  112,-

  Beef in curry sauce

• Kylling chopsuey

  112,-

  Fried chicken with bamboo shoot and mushrooms

• Vegetarisk chopsuey med tofu

  112,-

  Vegetables chopsuey (with tofu) (C,S)

4-retters meny

• Vårruller

  pr./ pers. kr.342

  (H)

• Blandet rett

  (Scampi, kylling, biff, sopp og grønnsaker i hvitløk ingefærsaus) (S,SD,H)

• Innbakt svinekjøtt med sursøt saus

  (H)

• Frityrstekt banan med iskrem

  (H,M)

5-retters meny

• Pekingsuppe (sterkt krydret)

  pr./ pers. kr.447

  (E,S,H)

• Innbakt svinekjøtt med sursøt saus

  (H)

• Kylling kongbao

  (C,S,H)

• Stekt sjømat

  (F,SD)

• Varm eplekake med iskrem

  (H,E,M)

6-retters meny

• Sjømatsuppe

  pr./ pers. kr.449

  (E,SD)

• Hummer a la Sichuan

  (H,SD)

• Mala and

  (S,H)

• Yuxiangrousi (svinekjøtt)

  (S,H)

• Kinesisk pepperbiff

  (S,H)

• Varm eplekake med iskrem

  (H,E,M)

Forretter og supper

• Vårruller

  75,-

  Ekte kinesisk vårull, tilberedes etter tradisjonell måte med bl.a. fersk kål og biff. Serveres med kinesisk dip. Springroll (H)

• Gyoza

  90,-

  Kylling dumplings med ponzusaus | Chicken Dumpling with ponzu-sauce (H,S,SE)

• Tempura

  85,-

  Fritert scampi med sur-søt saus | Fried scampi with sweet & sour sauce (H,S)

• Dim Sum kurv

  90,-

  En sammensetning av Har Gow og Siu Mai (2 av hver) | Dim Sum Basket with Har Gow and Siu Mai (2 of each) (E)

• Xiao long bao

  85,-

  Små deigboller med kjøttfyll (H,S)

• Sjømatsuppe

  84,-

  Seafood Soup (SD,E)

• Pekingsuppe (sterkt krydret)

  75,-

  Hot and Sour Soup (E,S,H)

• Frityrstekt won-ton eller Wonton-suppe

  84,-

  Små sprøstekte Wonton pakket med kjøttfyll, servert med søt chilisaus eller Wonton-suppe | Deep fried Wonton with sweet chili sauce or Wonton soup (H)

• Spicy karaage

  85,-

  Fritert kylling med wasabi-majones | Fried chicken with wasabi-mayonnaise (E)

Fisk og skalldyr

• Stekt sjømat

  275,-

  Kamskjell, kongekrabbe, scampi, akkar i hvitløk og shacha saus | Fried seafood (scallop, king crab, scampi, squid) with garlic and shacha sauce (F,SD)

• Scampi kongbao

  245,-

  Tilberedes etter Sichuan kjøkken med grønnsaker. Krydret med Sichuanpepper og tørket chili, moderat sterk | Gongbao Scampi with Cashew nuts (C,SD)

• Asian scampi combo plate

  245,-

  Frityrstekt scampi med wasabi-majones og chili sursøt saus | Deep fried scampi with wasabi-mayonnaise and sweet & sour sauce (SD,E,C)

• Hummer a la Sichuan

  315,-

  Hummer, scampi, løk og paprika (sterkt krydret) | Lobster a la Sichuan. | Lobster served with scampi, onions and paprika (very spicy) (H,SD)

• Grillet laks

  245,-

  Servert med søt chilisaus og grønnsaker | Grilled salmon served with sweet chili sauce and vegetables (F)

• Mixed grill

  255,-

  (Oksekjøtt, kylling og scampi med søt chilisaus) | Mixed grill (beef, chicken and scampi with sweet chili sauce) (SD)

• Golden mountain spesial anbefaling torsk med sursøt saus

  245,-

  Golden mountain special, popular speciality cod made in sweet sour sauce (H,E,F)

Kjøttretter

• Kinesisk pepperbiff med grønnsaker

  205,-

  Chinese pepper beef with vegetables (S,H)

• Mala biff

  205,-

  Biff i en sterk aromatisk saus med rød chilolje | Beef a la mala (S,SE,H)

• Biff m/tyrkisk paprika

  198,-

  Oksekjøtt med tyrkisk paprika og chilipepper Beef with Turkish peppers and chilli peppers (H,S,SB)

• Sitronkylling

  195,-

  Fried boneless chicken in lemon sauce

• Kylling kongbao (med cashewnøtter)

  195,-

  Krydret med Sichuanpepper og tørket chili | Gong Bao Chicken with Cashew nuts (S,C,H)

• Shanghai sursøt kylling

  195,-

  Marinert kylling i en mørk sursøt saus | Sweet & sour chicken

• Kylling i karrisaus

  195,-

  Chicken in curry sauce

• Blandet rett

  245,-

  (Scampi, kylling, biff, og grønnsaker i hvitløk ingefærsaus) | Mixed menu (Scampi, chicken, beef, and vegetables in garlic ginger sauce) (SD)

• Innbakt svinekjøtt i sursøt saus

  195,-

  Deep fried pork with sweet & sour sauce (H)

• Honey Glazed Char Siu

  208,-

  Honning BBQ marinert svinekjøtt med ris | Honey BBQ roasted pork with rice (S)

• Finstrimlet svinekjøtt m/tyrkisk paprika

  198,-

  Stir Fried Shredded Pork with Turkish Peppers (S,E)

• Lammefilet med purreløk

  245,-

  Lamb with onions, with a taste of ginger and chili (S,H)

• Mala and

  265,-

  And i en sterk aromatisk saus med rød chilolje | Duck a la mala (S,H)

• Shanghai grillet and

  265,-

  Grilled duck with special soy sauce and hot sauce. (S,H)

• Crispy duck

  298,-

  Braisert and med kinesisk krydder. Serveres med kinesiske pannekaker, agurk, vårløk og hjemmelaget Hoinsin saus. | Braised duck with Chinese spices. Served with Chinese pancakes, cucumber, spring onion and homemade Hoinsin sauce. (H,S,SD,SB)

Diverse retter

• Vegetarisk chopsuey med tofu

  165,-

  Vegetables chopsuey (with tofu) (C,S)

• Yangzhou Stekt ris

  185,-

  Fried rice (Ham, chicken, egg, shrimp (E,SD)

• Shanghai Stekt nudler med kylling

  185,-

  Fried noodles with chicken (H,S)

• Nudelsuppe med sjømat

  198,-

  Noodle soup with seafood (H,E,SD)

• Nudelsuppe med biff

  198,-

  Noodle soup with beef (H,E,SD)

Barnemeny

• Kinesisk barnetallerken

  98,-

  Children’s chinese platter

• Pølse med pommes frites

  98,-

  Sausages with french fries (S)

Dessert

• Frityrstekt banan med iskrem

  85,-

  Deep fried banana with ice cream (H,M)

• Fritert is

  85,-

  Fried Ice Cream (H,E,M)

• Banansplit

  93,-

  Banana with different ice cream flavors (M)

• Varm eplekake med iskrem

  89,-

  Warm apple pie with ice cream (H,E,M)

• Vaniljeis med søte kirsebær og eggelikør

  135,-

  Ice cream with cherries and egg liqueur (E,M)